SivasSpor.Com
27.09.2007, 19:12
http://www.yeniulke.net/newsletter/haber/3071-0792761910bg.jpg
Maç öncesinde eline aldığı tuz şişesini kırarak ayakkabısına ve sahaya döken Balili,tuzun kendisini tüm kötülüklerden koruduğunu söylüyor.
İsrail’de profesyonel hayatına başladığı andan itibaren tuzsuz sahaya çıkmadığını dile getiren Balili “ Tuz benim koruyucu meleğim gibi.Hiç bir zaman onsuz sahaya çıkmadım.”dedi
TUZLUK VEYA POŞETE KOYUYORUM
Her maç öncesinde tuz konusunu hallettiğini, deplasmanlarda tuzu poşet içerisinde sahaya çıkardığını, kendi sahamızda yapılan maçlarda ise tuzluğu alıp maça çıkarken kırıp tuzu ayakkabısına ve sahaya döktüğünü dile getiren Balili, tuzu uğur olarak saydığını söyledi.
Sahaya çıkarken öncelikli olarak ayakkabısına daha sonra sahaya tuzu döktüğünü söyleyen Balili “ Tuz koruyucu bir madde.Bizim inançlarımıza göre tuz tüm kötülüklerin yeşermesine engel olan tek materyal.Kötülüklerden, kazalardan korunmak için bende her maçta tuz kullanıyorum”dedi
BANA GÜÇ VERİYOR
Başarılı olmasında,kendine güvenmesinde tuz’un önemli rolü olduğunu da sözlerine ekleyen Balili “ Tuz bana kesinlikle güç veriyor.Benim hayatım ayaklarım.Ayaklarımdan para kazanıyorum,bu nedenle 10 yıldan beri tuz sayesinde çok önemli bir sakatlık geçirmedim.Çünkü tuz beni tüm kötülüklerden koruyor.Maçlarda sana güç veriyor.Hiç bir maçıma tuzsuz çıkmadım,bundan sonra da çıkmayacağım.”dedi
ELİNDE SAKLIYOR, KIRIYOR VE DÖKÜYOR
Maça çıkarken seranomi öncesinde tuzu sakladığını, sahaya çıkarken tuzluğu kırdığını ve öncelikli olarak ayaklarına, daha sonra sahaya döktüğünü de sözlerine ekleyen Balili “ Önceleri arkadaşlarım “ bu ne yapıyor” diye garip gerip beni izliyorlardı, daha sonra alıştılar.Tuzun benim spor hayatımda ne kadar önemli olduğunu onlarda öğrendiler.”dedi
KORUYUCU MADDE TUZ
Tuzun çağlar boyunca tek önemli özelliği en temel baharat olması değil. Tuz aslında bir koruyucu madde. Balık, et ve sebzenin koruyucusu olarak kullanılan tuz, yüzyıllardır kötü geçeceği tahmin edilen kışlar için en gerekli malzeme olmuş. Hatta, tuzun erzakların bozulmasını engellemesi sayesinde Roma İmparatorluğu askerleri, Filistin’e kadar ulaşmış ve böylece Hıristiyanlık çorbasının dünyaya yayılmasında tuzun katkısı büyük olmuş. Tuzun bu koruyucu öneminden dolayı MÖ birinci yüzyılda Gal bölgesi, hem Romalılar’ın hem de Alman barbarların ortak ilgi alanına girmiş. MÖ 58 yılında Romalılar, hem askerlerini beslemek hem de Fransızlar’ın tuzla yapılmış körpe sebze turşularını ele geçirmek için Ren nehrini geçerek Galler bölgesini himayeleri altına almışlar. Antik Yunan düşüncesine göre ise tuz, dört arke olan toprak, hava, su ve ateşin tümünü içerdiği için kutsal bir sembol olmuş. Yunanlılar onu "buharlaşma sayesinde toprağın sularından serbest bırakılmış ateş" olarak tanımlamışlar. Tuzun bu kutsal özelliği Ortaçağ’da da manastır ekonomisindeki önemi ile devam etmiş.
12. yüzyılda yiyecek üretmeyi Tanrı’ya hizmetin bir şekli olarak gören rahiplerin tuz üretimini ellerinde tuttuklarını görüyoruz. 13. yüzyılın sonlarına doğru feodal beyliklerin yönetimi ele geçirmesiyle birlikte tuz üretiminden elini eteğini çeken rahipler kendilerini daha ruhani çalışmalara vermişler. Böylece Ortaçağ΄da tuz üretimine ve dağıtımına domini salis (tuz efendisi) diye adlandırılan baronlar hakim olmuş. 18. yüzyılın sonlarına kadar sadece tadı ve besinleri korumak için kullanılan tuz, İsveçli bir fizikçi olan Scheele’nin klorini ve Nicolas Leblanc’ın sodayı bulmasıyla başka alanlarda da kullanılmaya başlanmış.
Günümüzde birçoğu sağlık alanında olmak üzere tuz, 14 bin ayrı ürünün imalatında kullanılıyor. Koruyucu görevini şişeleme, konserveleme, vakumlama ve derin dondurma gibi daha yeni yöntemler üstlenmiş. Sofra tuzu, kaya tuz madenlerinden çıkarılan tuz bloklarının toz haline getirilmesi, kaya tuzu çözeltisinden yapılma salamuranın suyunun ayrıştırılması ya da deniz suyunun buharlaştırılmasıyla elde ediliyor.
Tarihte bilinen en ünlü tuz madeni Avusturya Alpleri’nin Hallstatt bölgesinde 1000 metre yükseklikte bulunuyor. Bölgede tuz çıkartan Kelt insanlarının MÖ 10. yüzyılda oldukça ileri tekniklere sahip oldukları ve bu sayede zengin bir şehir kurdukları anlaşılıyor.
Tuza yüklenen çeşitli sembolik anlamları, onun kullanım alanlarından ve nereden geldiğinden yola çıkarak açıklayabiliriz. Tuz, hayatın kaynağı olan denizden geldiği için bütün yiyecekleri bozulmaktan ve çürümekten koruyor. Farmasonluk sembolizmine göre, sülfür yıkıcı erkek yapısını, tuz ise yaratıcı dişi yapıyı yani hayatı, anneyi ve kadını temsil ediyor. Hatta bu özellikleriyle tuz, Katoliklerin vaftiz törenlerinde kutsal suya katılarak onun arınmasını tamamlıyor ve böylece ilk günahın tohumları yeşerme imkanı bulamıyor. Tuz, birçok dinin şeytan çıkarma ayinlerinin de bir parçası aynı zamanda. Romalılar ve Yahudiler, kurbanlarını Tanrı onları kabul etsin diye tuzla arındırırlarmış. Hıristiyan inancına göreyse şeytan yemek ikram ettiğinde üzerine tuz serpmezmiş. Bu durumda şüphelenilirse tuz istenirmiş... ve bunun onları şeytanın kötü etkisinden koruduğuna inanılırmış; tıpkı ona bir haç gösterildiğinde olduğu gibi...
Yeniülke
Maç öncesinde eline aldığı tuz şişesini kırarak ayakkabısına ve sahaya döken Balili,tuzun kendisini tüm kötülüklerden koruduğunu söylüyor.
İsrail’de profesyonel hayatına başladığı andan itibaren tuzsuz sahaya çıkmadığını dile getiren Balili “ Tuz benim koruyucu meleğim gibi.Hiç bir zaman onsuz sahaya çıkmadım.”dedi
TUZLUK VEYA POŞETE KOYUYORUM
Her maç öncesinde tuz konusunu hallettiğini, deplasmanlarda tuzu poşet içerisinde sahaya çıkardığını, kendi sahamızda yapılan maçlarda ise tuzluğu alıp maça çıkarken kırıp tuzu ayakkabısına ve sahaya döktüğünü dile getiren Balili, tuzu uğur olarak saydığını söyledi.
Sahaya çıkarken öncelikli olarak ayakkabısına daha sonra sahaya tuzu döktüğünü söyleyen Balili “ Tuz koruyucu bir madde.Bizim inançlarımıza göre tuz tüm kötülüklerin yeşermesine engel olan tek materyal.Kötülüklerden, kazalardan korunmak için bende her maçta tuz kullanıyorum”dedi
BANA GÜÇ VERİYOR
Başarılı olmasında,kendine güvenmesinde tuz’un önemli rolü olduğunu da sözlerine ekleyen Balili “ Tuz bana kesinlikle güç veriyor.Benim hayatım ayaklarım.Ayaklarımdan para kazanıyorum,bu nedenle 10 yıldan beri tuz sayesinde çok önemli bir sakatlık geçirmedim.Çünkü tuz beni tüm kötülüklerden koruyor.Maçlarda sana güç veriyor.Hiç bir maçıma tuzsuz çıkmadım,bundan sonra da çıkmayacağım.”dedi
ELİNDE SAKLIYOR, KIRIYOR VE DÖKÜYOR
Maça çıkarken seranomi öncesinde tuzu sakladığını, sahaya çıkarken tuzluğu kırdığını ve öncelikli olarak ayaklarına, daha sonra sahaya döktüğünü de sözlerine ekleyen Balili “ Önceleri arkadaşlarım “ bu ne yapıyor” diye garip gerip beni izliyorlardı, daha sonra alıştılar.Tuzun benim spor hayatımda ne kadar önemli olduğunu onlarda öğrendiler.”dedi
KORUYUCU MADDE TUZ
Tuzun çağlar boyunca tek önemli özelliği en temel baharat olması değil. Tuz aslında bir koruyucu madde. Balık, et ve sebzenin koruyucusu olarak kullanılan tuz, yüzyıllardır kötü geçeceği tahmin edilen kışlar için en gerekli malzeme olmuş. Hatta, tuzun erzakların bozulmasını engellemesi sayesinde Roma İmparatorluğu askerleri, Filistin’e kadar ulaşmış ve böylece Hıristiyanlık çorbasının dünyaya yayılmasında tuzun katkısı büyük olmuş. Tuzun bu koruyucu öneminden dolayı MÖ birinci yüzyılda Gal bölgesi, hem Romalılar’ın hem de Alman barbarların ortak ilgi alanına girmiş. MÖ 58 yılında Romalılar, hem askerlerini beslemek hem de Fransızlar’ın tuzla yapılmış körpe sebze turşularını ele geçirmek için Ren nehrini geçerek Galler bölgesini himayeleri altına almışlar. Antik Yunan düşüncesine göre ise tuz, dört arke olan toprak, hava, su ve ateşin tümünü içerdiği için kutsal bir sembol olmuş. Yunanlılar onu "buharlaşma sayesinde toprağın sularından serbest bırakılmış ateş" olarak tanımlamışlar. Tuzun bu kutsal özelliği Ortaçağ’da da manastır ekonomisindeki önemi ile devam etmiş.
12. yüzyılda yiyecek üretmeyi Tanrı’ya hizmetin bir şekli olarak gören rahiplerin tuz üretimini ellerinde tuttuklarını görüyoruz. 13. yüzyılın sonlarına doğru feodal beyliklerin yönetimi ele geçirmesiyle birlikte tuz üretiminden elini eteğini çeken rahipler kendilerini daha ruhani çalışmalara vermişler. Böylece Ortaçağ΄da tuz üretimine ve dağıtımına domini salis (tuz efendisi) diye adlandırılan baronlar hakim olmuş. 18. yüzyılın sonlarına kadar sadece tadı ve besinleri korumak için kullanılan tuz, İsveçli bir fizikçi olan Scheele’nin klorini ve Nicolas Leblanc’ın sodayı bulmasıyla başka alanlarda da kullanılmaya başlanmış.
Günümüzde birçoğu sağlık alanında olmak üzere tuz, 14 bin ayrı ürünün imalatında kullanılıyor. Koruyucu görevini şişeleme, konserveleme, vakumlama ve derin dondurma gibi daha yeni yöntemler üstlenmiş. Sofra tuzu, kaya tuz madenlerinden çıkarılan tuz bloklarının toz haline getirilmesi, kaya tuzu çözeltisinden yapılma salamuranın suyunun ayrıştırılması ya da deniz suyunun buharlaştırılmasıyla elde ediliyor.
Tarihte bilinen en ünlü tuz madeni Avusturya Alpleri’nin Hallstatt bölgesinde 1000 metre yükseklikte bulunuyor. Bölgede tuz çıkartan Kelt insanlarının MÖ 10. yüzyılda oldukça ileri tekniklere sahip oldukları ve bu sayede zengin bir şehir kurdukları anlaşılıyor.
Tuza yüklenen çeşitli sembolik anlamları, onun kullanım alanlarından ve nereden geldiğinden yola çıkarak açıklayabiliriz. Tuz, hayatın kaynağı olan denizden geldiği için bütün yiyecekleri bozulmaktan ve çürümekten koruyor. Farmasonluk sembolizmine göre, sülfür yıkıcı erkek yapısını, tuz ise yaratıcı dişi yapıyı yani hayatı, anneyi ve kadını temsil ediyor. Hatta bu özellikleriyle tuz, Katoliklerin vaftiz törenlerinde kutsal suya katılarak onun arınmasını tamamlıyor ve böylece ilk günahın tohumları yeşerme imkanı bulamıyor. Tuz, birçok dinin şeytan çıkarma ayinlerinin de bir parçası aynı zamanda. Romalılar ve Yahudiler, kurbanlarını Tanrı onları kabul etsin diye tuzla arındırırlarmış. Hıristiyan inancına göreyse şeytan yemek ikram ettiğinde üzerine tuz serpmezmiş. Bu durumda şüphelenilirse tuz istenirmiş... ve bunun onları şeytanın kötü etkisinden koruduğuna inanılırmış; tıpkı ona bir haç gösterildiğinde olduğu gibi...
Yeniülke